【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。洋書 Mille Vignes - Pascaline Lepeltier。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書 Stora Mumin boken / Tove Jansson。。洋書 The Julia Rothman Collection。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。PRIVATE PILOT MANUAL 未開封品。Custom bike life the ride バイク カスタム 写真集。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。9月末まで限定セール ビジネスや自己啓発書関係の洋書まとめ売り 格安